No 2025. gada 6. līdz 8. maijam Barselonā norisinājās Seafood Expo Global 2025 – pasaulē lielākā jūras produktu nozares izstāde, kas pulcēja vairāk nekā 35 000 profesionāļu un 2 244 uzņēmumus no visas pasaules. Izstāde ir centrālā starptautiskā platforma jaunu produktu, sadarbību un eksporta virzienu attīstībai.
Latviju izstādē pārstāvēja Kaigo.lv, kas tika iekļauts Alaska Seafood Pavilion (ASV) ekspozīcijā pēc Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) uzaicinājuma. Dalībai ASMI paviljonā tika atlasīti tikai 22 uzņēmumi, to skaitā arī Kaigo.lv.
Augsto KAIGO zivju produktu kvalitāti, inovācijas un individuālo dizainu ir augstu novērtējusi ASV puse, kas jau kārtējo reizi sniegusi iespēju KAIGO piedalīties tieši Aļaskas štata stendā kā uzņēmumam, kas pasaules tirgū piedāvā Aļaskas savvaļas laša produktus ar papildu pievienoto vērtību.
ASMI ir starpnozaru organizācija, kas pārstāv Aļaskas jūras produktu nozari un veicina Aļaskas savvaļas zivju patēriņu Eiropā, ASV, Japānā, Ķīnā un citos tirgos, īstenojot mārketinga, izglītības un pētniecības programmas. Organizācijas galvenā mītne atrodas Aļaskā, ASV, bet starptautiskie biroji – Sietlā, Barselonā, Sanpaulu, Parīzē, Londonā, Tokijā un Pekinā.
Izstādē Kaigo.lv prezentēja Aļaskas savvaļas laša produktus ar Latvijā radītu pievienoto vērtību:
• auksti kūpināts Aļaskas savvaļas lasis;
• karsti kūpināts Aļaskas savvaļas lasis;
• viegli sālīts Aļaskas savvaļas lasis (konservi);
• burgeru kotletes no Aļaskas savvaļas laša (saldēts produkts);
• ravioli no Aļaskas savvaļas laša (saldēts produkts).
Produkti izstrādāti Latvijā no sertificēta Aļaskas savvaļas laša, izmantojot īpašu tehnoloģiju un iepakojuma dizainu. Tiem ir augsta kvalitāte un ērts pielietojums gan mazumtirdzniecībā, gan HoReCa segmentā.
Izstādes apmeklētāji atzinīgi novērtēja produktu garšu, skaidro izcelsmi, stabilo kvalitātes līmeni un tehnoloģiski pārdomāto pārstrādi.
“Dalība izstādē apliecina, ka Latvijā iespējams radīt eksportspējīgus produktus no Aļaskas savvaļas laša, fokusējoties uz kvalitāti un praktisku pielietojumu tirgū,” norāda Kaigo.lv dibinātājs un īpašnieks Igors Sugako.
Kaigo.lv piedāvā augstas kvalitātes, unikālus, Latvijā radītus Aļaskas savvaļas laša produktus.