Идеальная закуска для ужина с друзьями или семейного торжества. Приготовьте неповторимое блюдо из аляскинского лосося холодного копчения высшего качества.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| 200 г аляскинского лосося холодного копчения |
| 500 г картофеля |
| 50 г лука |
| 15 г каперсов |
| 5 г зеленого лука |
| оливковое масло Extra Virgin |
| 100 г сметаны |
| Корейский перец (по вкусу) |
| Соль, мускатный орех (по вкусу) |
| 30 г горчично-медового соуса |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (20-25 мин)
- Отварите картофель в кожуре до полумягкого состояния. Достаньте картофель из воды и дайте остыть. Затем очистите и нарежьте кубиками. Мелко нарежьте лук, каперсы и зеленый лук. Добавьте к картофелю.
- В полученную смесь добавьте сметану, перемешайте. Затем добавьте специи и снова перемешайте. Дайте смеси настояться 15-20 минут.
- Копченый лосось нарежьте тонкими ломтиками, слегка сбрызните оливковым маслом и выложите на картофельный салат.