Устойчивое развитие

Рыбное хозяйство в Латвии имеет долгую историю. С давних времен рыба была одним из основных продуктов питания у жителей побережья Балтийского моря. Рыболовство, переработка рыбы и аквакультура являются важными отраслями экономики, предлагающими широкий ассортимент продукции в свежем, замороженном и переработанном виде.

С точки зрения глобализации и изменения климата, выигрывают те компании, которые разрабатывают свою стратегию с учетом принципов устойчивого развития и растущей ответственности за окружающую среду. В этом отношении торговая марка KAIGO является одним из лучших примеров, поскольку компания фокусирует свое развитие в "зеленом" направлении. Это долгосрочное сотрудничество с партнерами, поставляющими высококачественные морепродукты из экологически чистых арктических вод у берегов Аляски. Морепродукты на Аляске добываются с высокой степенью ответственности с использованием всемирно известного научного подхода, который помогает восстановить запасы рыбы и сохранить здоровую экосистему для будущих поколений. Такой устойчивый подход и забота об окружающей среде позволяет нам получать продукт отличного качества, который также получают клиенты KAIGO. 

С точки зрения производственных технологий, это постепенный переход к более энергоэффективным и экологически безопасным решениям, которые значительно снижают экологический след от переработки, затраты и, в конечном итоге, цену продукта. В качестве примера можно привести "зеленое" электричество, которое можно производить в Латвии на гидроэлектростанциях, использование солнечной энергии, которое вполне возможно в климатической зоне Латвии, и другие продуманные решения.