Los raviolis de salmón KAIGO son el producto perfecto para el ritmo frenético de la vida actual. La masa de raviolis es fina y deliciosa, su rico relleno está hecho con filete de salmón de Alaska de la más alta calidad. Los raviolis instantáneos KAIGO son una comida ideal tanto para ocasiones diarias como festivas.
INGREDIENTES
| 12 piezas de raviolis de salmón KAIGO |
| 1 pieza de cebolla (finamente picada) |
| 20 g de zumo de limón recién exprimido |
| 100 ml de zumo de tomate |
| Sal, pimienta, nuez moscada (al gusto) |
| Aceite de oliva |
| 100 ml de nata |
| 1 cucharada de pasta Tom Yum |
| ½ cucharada de mantequilla |
| Tomillo fresco picado |
PREPARACIÓN (10–15 min)
- Agregar una cucharada de sal al agua hirviendo y verter los raviolis, cocer durante 5–6 minutos.
- Mientras los raviolis están hirviendo, preparar la salsa. Echar un poco de aceite de oliva en la sartén y sofreír la cebolla finamente picada. Cuando las cebollas estén doradas, agregar el zumo de tomate, el tomillo y la pasta Tom Yum. Hervir lo todo durante 2–3 minutos. Añadir la nata, mantequilla y especias.
- Los raviolis estarán listos cuando hayan flotado en la superficie del agua de la cacerola. Retirar la cacerola del fuego, escurrir los raviolis y añadir a la salsa.
- Cocer lo todo otros 1–2 minutos, añadir el zumo de limón y especias según sea necesario. Servir calientes.
CONSEJO DEL CHEF
- Para una cena festiva se puede añadir a los raviolis unos langostinos tigre fritos en mantequilla o filete de salmón frito.
- ¡Por favor, recuerde que los raviolis KAIGO es un producto que debe ser almacenado solo en un congelador a -18 °C hasta que sean preparados!