Del 7 al 9 de octubre de 2025 tuvo lugar a orillas del Océano Atlántico, en la ciudad española de Vigo, la 26ª edición de la feria internacional de productos del mar "CONXEMAR 2025", uno de los eventos profesionales del sector más importantes de Europa. La exposición reunió a más de 800 empresas y aproximadamente 30.000 profesionales de la industria de 46 países, proporcionando una plataforma para la cooperación internacional, el análisis de tendencias del mercado y el desarrollo de las exportaciones.
Letonia estuvo representada en la exposición por Kaigo.lv, que presentó en CONXEMAR una gama de productos de salmón salvaje de Alaska, que se crean a partir de salmón capturado en Alaska y actualmente se producen en Letonia. El objetivo de la participación de la empresa fue construir una cooperación práctica con socios europeos, así como posicionar productos para un público profesional, donde la estabilidad de la calidad, la transparencia del origen y la funcionalidad del producto final son de suma importancia.
“Nuestro enfoque se basa en la consistencia: calidad constante, procedencia clara y colaboración predecible. "CONXEMAR es una feria que describe con mucha precisión las necesidades reales de la industria y las tendencias del mercado", afirma Igors Sugako, fundador de Kaigo.lv.
En la exposición, Kaigo.lv presentó productos de salmón adecuados tanto para el segmento minorista como para el segmento HoReCa, enfatizando el procesamiento cuidadoso, el uso de materias primas sustentables y las aplicaciones modernas de productos en el mercado.
Representación estratégica en la exposición industrial de EE. UU. – La participación de Kaigo.lv en la exposición se llevó a cabo en el marco de la exposición conjunta de pescado de Alaska, que representa a empresas con una capacidad demostrada para trabajar en los mercados internacionales. La selección de los participantes se basa en la capacidad de las empresas de garantizar una calidad constante, el cumplimiento de los principios de sostenibilidad y la representación profesional de los productos del mar salvajes de Alaska fuera de los Estados Unidos.
Esta exposición reunió a varias decenas de empresas, entre ellas Kaigo.lv. La presencia de la empresa demuestra que el concepto de producto y la dirección de desarrollo de KAIGO están alineados con la estrategia de exportación de productos del mar de Alaska, que prioriza la transparencia del origen, la pesca sostenible y la creación de valor agregado en el producto final.
Acerca de ASMI – El Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) es el coordinador estratégico de la industria de productos del mar de Alaska en el entorno internacional. La organización crea un posicionamiento unificado para los mariscos salvajes de Alaska en los mercados globales, apoyando a las empresas que pueden cumplir con altos estándares de calidad, trazabilidad y sostenibilidad.